O município de Lagoa associou-se pelo quarto ano consecutivo
às comemorações do Dia Europeu do Enoturismo, promovido pela Rede Europeia de
Cidades do Vinho (RECEVIN), em parceria com a Associação dos Municípios
Portugueses do vinho e municípios associados. Deste modo, no dia 4 de novembro,
a comissão de trabalho dedicada ao vinho do Município de Lagoa, acompanhada
pela comunicação social, produtores e hoteleiros do concelho, visitou o recente
projeto da «Quinta dos Arcos».
O projeto empresarial é conduzido por uma família
sul-africana de ascendência portuguesa que decidiu investir cerca de quatro
milhões de euros no coração do concelho de Lagoa, num conceito que juntará
turismo, produção de cerveja artesanal e vinho, numa propriedade com cerca de oito
hectares. O projeto foi criado de raiz e de arquitetura de traça inspirada nos
conventos algarvios, com claustros e grandes arcos luminosos, respeitando no
seu todo a cultura e tradição portuguesa.
A família dos Santos, acompanhada do seu consultor na área
da vinha, apresentou o projeto, conduzindo, de seguida, os participantes numa
agradável visita às diversas instalações da quinta, nomeadamente à adega e
cave, loja (para além de produtos próprios da Quinta, vão estar disponíveis
trabalhos de artesãos locais), «fábrica» de cerveja e o tapas bar (que tem
capacidade para receber cerca de 100 pessoas, e onde se podem consumir os
petiscos típicos portugueses). Após a visita, foi proporcionada uma prova de
cerveja artesanal e uma prova de vinhos, acompanhada por tapas tradicionais
(queijos, enchidos, frutos secos).
