Ocupando a educação um lugar importante nas preocupações do executivo municipal de Lagoa, e no sentido de dotar as escolas do concelho de melhores condições para o bem-estar dos alunos, foi assinado um protocolo de colaboração para o ano letivo 2016/2017, com o Agrupamento ESPAMOL, que integra a Escola Secundária Padre António Martins de Oliveira, a Escola Básica Jacinto Correia, a Escola Básica de Carvoeiro, a Escola Básica de Lagoa, a Escola Básica de Porches e o Jardim de Infância de Carvoeiro. Com esse fim foi levado em consideração o fato de que as Escolas Básicas de Porches e de Carvoeiro não têm cantina – estando todas as crianças destes estabelecimentos abrangidas pelo Programa de Generalização de Refeições Escolares – e de que é elevado o número de refeições a confecionar e servir no refeitório escolar da Escola Básica de Lagoa.
Para que seja realizado o devido acompanhamento dos alunos nos intervalos do almoço e das atividades educativas, bem como nas atividades de animação e apoio à família na educação pré-escolar, de acordo com o Protocolo assinado, a Câmara Municipal compromete-se a conceder ao Agrupamento ESPAMOL a verba total de 72 mil e 632,30 euros, em três tranches, uma por período letivo, para pagamento de horas ao pessoal que acompanha os alunos dos Jardins-de-infância e Escolas Básicas daquele Agrupamento.